Prestation cocktail
UNE SYMPHONIE DE SAVEURS FAITES MAISON
Découvrez notre collection de pièces cocktail raffinées, des bouchées salées aux délices sucrés, pour une expérience culinaire exceptionnelle. Chaque création est conçue avec minutie pour éveiller vos papilles et créer des moments de dégustation mémorables.
Nos pièces cocktails
A partir 20 pieces minumum par catégorie
Verrines HT 1,30 €
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Mangues, mousses de canard, fruits confits, magret fumé
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Concombre, thon au curry et guacamole
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Mais suprême de poulet au curry et pommes vertes
Brochettes HT 1,20 €
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Crevettes roses créoles et ananas
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Tomates cerise, mozzarella au pesto, olive grecques
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Melon et magret de canard fumé
Les bouchées exotiques HT 1,20 €
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Teriyaki de Saumon et concombre
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Sashimi de dorade aux mangues piment d’Espelette et tomates cerise jaune
Les bouchées gourmandes HT 1,40 €
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Saint jacques rôti et boudin noir, granny Smith, vinaigrette cacao
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Tomates cocktail farci chèvre frais et ciboulette
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Tartare de mangue et ananas, crevette roses parfum des iles
Les mini clubs sandwich HT 1,10 €
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Horizon boréal : Pain suédois, saumon fume, tzaziski, sucrine
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Veggie : wraps avocat, carotte, concombre, sucrine crème légère
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Poulet : wraps de poulet carotte sucrines sauce curry
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Club : mini burger, Philadelphia, pastrami, pousse de roquette
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Indien : Pain aux céréales, poulet tandoori et courgette
Les amuses chauds HT 1,40 €
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Yakitori poulet à la japonaise
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Accras de morue
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Stick de mozzarella
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Samossa de légumes
Brochettes prestiges HT 1,90 €
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Brochette d’asperges vertes, concombre et saumon fumé
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Brochette Foie gras pané aux noisettes et raisin noir
Les canapés HT 1,10 €
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Mini Blinis au pavot, Tzazinsky, saumon fumé
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Mousse de gorgonzola, et poires et pain aux céréales
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Rouleau de Sarazin dinde fumé et fromage frais
Les briochines HT 1,20 €
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Pain au lait, fromage Boursin et concombre
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Pain au lait, mousses de canard à l’orange
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Pain au lait et rillette de saumon
Les cuillères HT 1,30 €
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Tapenade de champignons et œuf de caille
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Marbré de chèvre frais et Saumon fumé
Les mini tartelettes salées HT 1,20 €
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Champignons et crevettes roses
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Tarama et des de saumon fumé à l’aneth
Les péchés mignon HT 1,20 €
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Brochettes Fruits de Saison
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Tartelette fraises, mures, framboise
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Mini moelleux au chocolat
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Tartelette citron
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Éclaire chocolat, éclaire café, spéculos
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Paris Brest
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Macarons variés